Palladium - El Emir Lebanese restaurant

Reference

“FIRST TOUCH MENU“ (pro 1 osobu) - Hommos, Moutabal, Warak Inab, Makdus Batinjan, Bastorma, Tabbouleh, Kabis, Falafel, Sambousek Lahme, Sambousek Jibneh, Fatayer, 2 ks/pcs Shish Taouk, 2 ks/pcs Lahem Meshwi, 1 ks/pc Kafta Halebieh	490 Kč
“WELCOME IN BEIRUT MENU“ (pro 2 osoby) Hommos, Moutabal, Warak Inab, Tabbouleh, Kabis, 1/2 Falafel, 1/2 Sambousek Lahme, 1/2 Sambousek Jibneh, 1/2 Kibbey Makli, 1/2 Jawaneh Meshwi, Mixed Grill	1190 Kč
“MEZZA DREAM“ (pro 4 osoby) - Hommos, Moutabal, Warak Inab, Makdus Batinjan, Bastorma, Tabbouleh, Kabis, Falafel, Kibbey makli, Batata Harra, Sambousek Lahme, Sambousek Jibneh, Arayess, Kalaj Jibneh, Sawda Dajaj, Soujok, Jawaneh Meshwi	2090 Kč
“1000 + 1 NIGHT“ MENU (pro 4 osoby) - 4x 0,2 l Arak, Hommos, Moutabal, Labneh Moutawameh, Warak Inab, Bastorma, Tabbouleh, Kabis, Falafel, Batata Harra, Kalaj Jibneh, Sambousek Lahme, Batata Harra, Jawaneh Meshwi, Makanek, Soujok, Fattoush, 2 x Mixed Grill, 1x 0,75 l Kefraya	3390 Kč

Studené předkrmy, Teplé předkrmy, Polévky

Studené předkrmy

HommosVařená cizernová pomazánka se sezamovým olejem a citronovou šťávou	120 Kč
MoutabalPečený lilek se sezamovým olejem a citrónovou šťávou	135 Kč
RahebPečený nasekaný lilek s česnekem, citrónovou šťávou, rajčaty´a zelenou paprikou	135 Kč
LabnehDomací libanonský sýrový tvaroh	120 Kč
Labneh MoutawamehDomací libanonský sýrový tvaroh s česnekem a mátou	130 Kč
Makdus BatinjanNakládaný lilek plněný vlašskými ořechy a česnekem v olivovém oleji	135 Kč
Warak InabPlněné vinné listy s rýží, zeleninou a olivovým olejem	135 Kč
MuhamarahDrcené ořechy míchané s červenou paprikou, čili a olivovým olejem	185 Kč
BastormaTenké plátky sušené svíčkové v pikantní krustě	170 Kč
Kibbey NayehJehněčí tataráček s drcenou pšenicí, cibulí a libanonským kořením	185 Kč
Habra NayehJehněčí tataráček s česnekovou pastou a piniovými oříšky	185 Kč
TabboulehPetrželkový salát s rajčaty, cibulí, mátou, drcenou pšenicí, citrónovou šťávou a olivovým olejem	145 Kč
FattoushČerstvá míchaná zelenina se smaženým libanonským chlebem, citrónovou šťávou, olivovým olejem a sumach	135 Kč
KabisLibanonská zelenina v kyselém nálevu	90 Kč
ZeitunČerné a zelené libanonské olivy	90 Kč

Teplé předkrmy

Hommos LahmeVařená cizernová pomazánka se sezamovým olejem, citrónovou šťávou, jehněčím masem a piniovými oříšky	150 Kč
Hommos SnowbarVařená cizernová pomazánka se sezamovým olejem, citrónovou šťávou a piniovými oříšky	140 Kč
Foul MedamasVařené libanonské boby s cizernou, česnekem, citrónovou šťávou, rajčaty a olivovým olejem	135 Kč
FalafelSmažená směs cizrny, libanonských bobů, zeleninou a kořením podávané s omáčkou tahini	140 Kč
Moussakaa BatinjanPečený lilek s cizernou, rajčaty, cibulí a libanonským kořením	160 Kč
Grilled HalloumiGrilované plátky Halloumi sýru	170 Kč
Batata HarraKořeněné brambory s česnekem, paprikou, cibulí a čerstvým koriandrem	140 Kč
Sambousek LahmeSmažené taštičky plněné mletým jehněčím masem, cibulí a piniovými semínky	140 Kč
Sambousek JibnehSmažené taštičky plněné sýrem a mátou	140 Kč
FatayerPečené taštičky plněné špenátem, cibulí a libanosnkým kořením	140 Kč
Manakeish BizzaatarZapečená placka se směsí tymiánu, sezamu, libanonského koření s olivovým olejem	140 Kč
Lahem BilageenZapečená placka s jehněčím masem, cibulí a rajčaty	160 Kč
ArayessGrilovaný libanonský chléb plněný jehněčím masem, cibulí a petrželí	140 Kč
Kalaj JibnehGrilovaný libanonský chléb plněný akawi sýrem	140 Kč
Kibbey MakliSmažené kuličky ze směsí hovězího masa, drcené pšenice, jehněčího masa, cibule a piniových semínek	160 Kč
Jawaneh MeshwiGrilovaná kuřecí křídla s česnekovou pastou – 6 ks	140 Kč
Sawda DajajSmažená kuřecí játra s citrónem, česnekem a koriandrem	140 Kč
MakanekSmažené libanonské jehněčí klobásky s citrónovou omáčkou	160 Kč
SoujokSmažené libanonské pikantní jehněčí klobásy s čerstvou rajčatovou omáčkou	170 Kč

Polévky

Červená čočková polévka

95 Kč

Čerstvé mořské plody, Přílohy

Čerstvé mořské plody

Pražma na grilu, podávaná s grilovanou zeleninou	480 Kč
Mořský vlk na grilu, podávané s grilovanou zeleninou	470 Kč
Grilovaný steak z lososa	290 Kč
Grilované tygří krevety (5 ks)	590 Kč

Přílohy

Libanonský chléb	12 Kč
Pečená brambora	65 Kč
Grilovaná zelenina	100 Kč
Hranolky	65 Kč
Basmati rýže	60 Kč
Basmati rýže se smaženými nudlemi	65 Kč
Vařená zelenina	80 Kč
Špenát s česnekem na olivovém oleji	100 Kč
Shattaa – Pálivá omáčka	40 Kč
Česneková pasta	40 Kč

Speciality na grilu, Speciality el emir

Speciality na grilu

Shish TaoukGrilované kuřecí kostky marinované v česneku, čerstvé citrónové šťávě a olivovém oleji	290 Kč
Lahem MeshwiGrilované šťavnaté jehněčí kostky podávané s grilovanou cibulí a rajčetem	390 Kč
Kafta HalebiehGrilované mleté jehněčí maso s cibulí a petrželí podávané s grilovanou cibulí a rajčetem	320 Kč
Kafta KhashkhashGrilované mleté jehněčí maso s cibulí a petrželí podávané s pikantní rajskou omáčkou a grilovanou cibulí a rajčetem	340 Kč
Castaletta El EmirGrilované jehněčí kotlety podávané s grilovanými rajčaty, cibulí a lilkem	390 Kč
Mixed GrillVýběr masa na grilu (Shish Taouk, Lahem Meshwi, Kafta Halebieh) podávané s grilovanou cibulí, rajčaty, nakladanou zeleninou a česnekovou pastou	390 Kč
Mixed Grill El EmirVýběr masa na grilu (Shish Taouk, Lahem Meshwi, Kafta Halebieh, Castaletta) podávané s grilovanou cibulí, rajčaty, nakladanou zeleninou a česnekovou pastou	420 Kč
Farrouj Meshwi MousahabGrilovaná půlka kuřete bez kosti, podávané s domácími hranolkami a česnekovou omáčkou	330 Kč

Speciality El Emir

Vegetarian Mezza Plate pro 1 osobuVýběr z libanonské Mezy (Hommos, Moutabal, Warak Inab, Makdus Batinjan, Tabbouleh, Kabis, Zeitun, Falafel, Sambousek Jibneh, Fatayer)	320 Kč
Mezza plate pro 1 osobuVýběr z libanonské Mezy (Hommos, Moutabal, Warak Inab, Tabbouleh, Kabis, Zeitun, Falafel, Kibbey Makli, Sambousek Lahmeh, Sambousek Jibneh, Fatayer)	320 Kč

Saláty, Sendviče, Dezerty

Saláty

Libanonský salátsezónní čerstvá zelenina s olivovým olejem a čerstvou citrónovou šťávou	160 Kč
Orient salátsezónní čerstvá zelenina nakrájená na malé kousky, ochucená pálivým kořením a olivovým olejem	160 Kč
Jogurtový salátnadrobno nakrájená okurka smíchaná s jogurtem, česnekem a mátou	140 Kč

Sendviče

podáváme do 17:00

Shish Taouk Sandwichgrilované kuřecí maso, česneková pasta, kabis, podávané s hranolkami	180 Kč
Lahem Meshwi Sandwichgrilované jehněčí maso, hommos, kabis, cibule, petržel	210 Kč
Kafta Halebieh Sandwichgrilované mleté jehněčí maso, hommos, kabis, cibule, petržel	180 Kč
Makanek Sandwichlibanonské jehněčí klobásky, hommos, rajčata, kabis	180 Kč
Sawda Dajaj Sandwichsmažená kuřecí játra, česneková pasta, kabis, podávaná s domácími hranolkami	180 Kč
Falafel Sandwichfalafel, kabis, rajčata, petržel, tahina omáčka	160 Kč
Halloumi Cheese Sandwichhalloumi sýr, máslo, čerstvé okurky a rajčata	180 Kč

Dezerty

BaklawaLibanonský národní dezert	120 Kč
Katayef Bil JozLibanonské palačinky s oříšky a medovou polevou	80 Kč
Ovoce El EmirMíchané ovoce podávané na ananasovém lůžku, sypané pistáciemi	150 Kč

Nápoje Alkoholické Nealkoholické

Nealkoholické nápoje

0,2 l Coca- Cola	55 Kč
0,2 l Coca- Cola light	55 Kč
0,2 l Fanta	55 Kč
0,33 l Orangina	70 Kč
0,2 l Sprite	55 Kč
0,25 l Kinley (tonik, citron, zázvor)	55 Kč
0,25 l Nestea (broskev, citron, zelený čaj)	55 Kč
0,25 l Cappy juice (pomeranč, jablko, černý rybíz, grep, jahoda, hruška, meruňka, ananas, multivitamín)	55 Kč
0,1 l Čerstvý džus	40 Kč
0,25 Bonaqua (neperlivá, jemně perlivá, perlivá)	55 Kč
0,75 l Romerquelle (neperlivá, perlivá)	110 Kč
0,33 l Red Bull	90 Kč
0,2 l Airan	70 Kč
0,3 l Domácí libanonská limonáda s čerstvou mátou	65 Kč
0,5 l Karafa kohoutkové vody	49 Kč

Pivo

0,33 l Světlý ležák	50 Kč
0,50 l Světlý ležák	70 Kč
0,33 l Nealko pivo	60 Kč
0,33 l Pilsner Urquell (láhev)	65 Kč
0,33 l Černé pivo	65 Kč
0,33 l Corona	90 Kč

Aperitiv

0,1 l Cinzano Bianco, Rosso	90 Kč
0,1 l Martini Bianco, Dry	90 Kč
0,05 l Porto Ruby, White	90 Kč
0,05 l Sherry Medium Dry	90 Kč
0,05 l Campari	90 Kč

Arak

0,02 l Libanonský Arak

90 Kč

Vodka

0,04 l Absolut	90 Kč
0,04 l Ruský standart	120 Kč

Gin

0,04 l Beefeater gin

90 Kč

Tequila

0,04 l Olmeca silver	90 Kč
0,04 l Olmeca gold	90 Kč

Rum

0,04 l Bacardi White, Black	90 Kč
0,04 l Havana	90 Kč
0,04 l Captain Morgan Black, Spice	90 Kč

Spirits a Likéry

0,04 l Slivovice	90 Kč
0,04 l Grappa Ramazzotti	90 Kč
0,04 l Bailey‘s	90 Kč
0,04 l Becherovka	90 Kč
0,04 l Fernet stock, citrus	90 Kč
0,04 l Jägermeister	90 Kč

Whisky

0,04 l Johnnie Walker red label	120 Kč
0,04 l Johnnie Walker black lebel	150 Kč
0,04 l Chivas Regal 12yo	150 Kč
0,04 l Tullamore Dew	120 Kč
0,04 l Jameson	120 Kč
0,04 l Jim Beam	120 Kč
0,04 l Jack Daniels	120 Kč

Koňak a Brandy

0,04 l Metaxa *5	100 Kč
0,04 l Metaxa *7	130 Kč
0,04 l Hennessy x.o.	490 Kč
0,04 l Hennessy fine	150 Kč

Vína libanonská

0,75 l Chateau Ksara blanc de blanc (bílé)	860 Kč
0,75 l Chateau Ksara Sunset rose (růžové)	780 Kč
0,75 l Chateau Ksara reserve de couvent (červené)	820 Kč

Vína francouzská

Bílé

0,75 l Sancerre blanc 2009, Tinel -Blondelet (savignon, Valle de Loira)	820 Kč
0,75 l ChablisAOC 2009, Domain Pascal Bouchard (Chardonay, Bourgogne)	770 Kč
0,75 l Chateau du Barail blanc, AOC Bordeaux	620 Kč

Červené

0,75 l Bourgogne rouge 2009, Dom. Rossignol Trapet (pinot noir, Bourgogne)	750 Kč
0,75 l Moulin D´Issan 2009, AOC Bordeaux	590 Kč
0,75 l Neipperg collection 2012, Bordeaux	690 Kč

Vína česká

0,75 l Rulandské šedé 2009 pozdní sběr, polosuché - Templářské sklepy, Čejkovice (bílé)	350 Kč
0,75 l Merlot 2009 pozdní sběr, suché - Templářské sklepy, Čejkovice (červené)	420 Kč

Sekt

0,75 l Louis Roederer brut. Premier

1790 Kč

Teplé nápoje

Ristretto, Espresso, Lungo	55 Kč
Macchiato	65 Kč
Cappuccino	70 Kč
Latte macchiato	75 Kč
Horká čokoláda (tmavá, hořká, bílá)	75 Kč
Libanonská káva s kardamonem	80 Kč
Čaj dle výběru	60 Kč
Čaj s čerstvou mátou	70 Kč
Med	15 Kč

Vodní dýmka dle výběru

Vodní dýmka dle výběru (v ceně jednorázová hadice)

350 Kč

Úterý 27. 6. 2017

DOMÁCÍ LIMONÁDA / HOMEMADE LEMONADE 0,3L	25 Kč
KVĚTÁKOVÁ POLÉVKA / CAULIFLOWER SOUP	39 Kč
FALAFEL PLATE	119 Kč
4 Ks smažený vegetariánský karbanátek z cizrny a libononských bobů, Hommos (cizrnová pasta), Kabis
(nakládaná zelenina), čerstvý zeleninový salát
4 fried vegetarian pieces of mixed chickpeas and broad beans, Hommos - cooked chickpeas purée, Kabis
(Lebanese pickles), fresh vegetable salad
SHISH TAOUK SANDWICH	129 Kč
Sendvič s grilovaným kuřecím masem, česekovou pastou a nakládanou zeleninou, hranolky
Sandwich stuffed with grilled chicken meat, garlic and Lebanese pickles, french fries

Středa 28. 6. 2017

DOMÁCÍ LIMONÁDA / HOMEMADE LEMONADE 0,3L	25 Kč
SNĚZ, KOLIK MŮŽEŠ / ALL YOU CAN EAT	270 Kč
Ochutnejte tradiční libanonské speciality jako hommos, moutabal, falafel, shish taouk a další v neomezeném množství
Try unlimited traditional lebanese specialities like hommos, moutabal, falafel, shish taouk and more

Čtvrtek 29. 6. 2017

DOMÁCÍ LIMONÁDA / HOMEMADE LEMONADE 0,3L	25 Kč
KUŘECÍ VÝVAR S NUDLEMI / CHICKEN SOUP WITH NOODLES	39 Kč
KAFTA DAJAJ	119 Kč
Grilované mleté kuřecí maso, česnek, koření, čerstvá zelenina, americké brambory
Minced chicken grilled on skewers with garlic, spices, served with American potatoes and fresh vegetable
MOUSAKA’A BILFORN	129 Kč
Zapečené mleté jehněčí a hovězí maso, lilek, rajčata, brambory, bešamel
Baked minced lamb and beef meat, aubergine, tomatoes, potatoes, béchamel

Pátek 30. 6. 2017

DOMÁCÍ LIMONÁDA / HOMEMADE LEMONADE 0,3L	25 Kč
ZELENINOVÁ POLÉVKA S CIZRNOU/VEGETABLE SOUP WITH CHICKPEAS	39 Kč
COUS COUS DAJAJ	119 Kč
Kus kus s kuřecím masem a zeleninovou omáčkou
Cous cous with chicken meat with vegetable sauce
KAFTA SANDWICH	129 Kč
Sendvič s grilovaným mletým jehněčím masem a nakládanou zeleninou, hranolky
Sandwich stuffed with grilled minced lamb meat and Lebanese pickles, french fries

Galerie

Chcete si rezervovat stůl?

Můžete nám napsat

Provozovatel:

PCG s.r.o.

Václavské náměstí 846/1
110 00 Praha 1
ICO: 25671090
DIC: CZ25671090
Vedeno městským soudem v Praze, Oddíl C, vložka 59863. Zapsáno dne 1. června 1998